Las balanzas de sobremesa se utilizan para gran variedad de usos; desde un uso industrial hasta usos en la cocina. Por ello, el tener una balanza de sobremesa limpia, garantiza seguridad. La limpieza eficiente aumenta la seguridad de los usuarios y además reduce el riesgo de que se produzca una contaminación cruzada.
Existen unas reglas de limpieza que se deben seguir para mantener la limpieza en las balanzas de sobremesa. Son unos pasos sencillos pero que si se llevan a cabo garantizan más seguridad y por lo tanto que la vida útil de estos aparatos sea más larga que si no se limpiasen con detenimiento y precisión.
